阿q波堤预拌粉-非凡娱乐

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产品标题: 阿q波堤预拌粉

产品价格: 0.00

所属分类: 热销产品

所属行业:

关 键 词 : 烘焙原料,食品原料,金粮食品
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商品详情

产品特性

操作简便.


产品用途

制作外酥内q的阿q面包,并可自由搭配相关美味的馅心.


产品配料

高筋面粉、海藻糖、凉果子预拌粉[食品添加剂(羟丙基二淀粉磷酸酯、食用香精)、葡萄糖]、食品添加剂(羟丙基二淀粉磷酸酯)


保 质 期

12个月


保存方式

存放于阴凉干燥处(25℃)以下,开封后请密封并尽快使用完毕


推荐配方

大师父阿q面包预拌粉------------  1000克


水----------------------------------------   280克±


全蛋-------------------------------------   300克


奶油-------------------------------------   180克


黑芝麻----------------------------------  50-80克


制作方法:


1.将全部材料搅拌均匀,时间约5至6分钟。


2.面团搅拌完成,松弛约8分钟后分割搓圆每个约22至25克。


3. 整形完,面团表面喷少许水。


4.烘烤时间25-35分钟。


5.旋转炉温度170-180度左右,平炉温度200-210度左右。


(可适当加入水蒸汽)


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