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产品标题: 大师父洋葱面包预拌粉(微辣)
产品价格: 0.00
所属分类: 热销产品
所属行业:
产品特性
操作简便.制作成品口味鲜香、健康.
产品用途
制作鲜香微辣、健康低热的洋葱香菇辣味面包.
产品配料
洋葱粉、小麦粉、洋葱丝、谷朊粉、辣椒片、韭葱、香菇粒、复配面粉处理剂(玉米淀粉、双乙酰酒石酸单双甘油酯、维生素c、α-淀粉酶、葡糖氧化酶、木聚糖酶)
保 质 期
12个月
保存方式
存放于阴凉干燥处(25℃)以下,开封后请密封并尽快使用完毕
推荐配方
高筋面粉---------------------------------- 1000克
细砂糖------------------------------------- 150克
食盐---------------------------------------- 15克
白玫瑰酵母------------------------------- 12克
德牛牛奶---------------------------------- 120克
黄油---------------------------------------- 80克
水------------------------------------------- 440克
大师父洋葱香菇面包预拌粉---------- 120克
全蛋---------------------------------------- 50克
制作方法:
1.直接法(与甜面团操作方法相同)。
2.分割重量160~180克左右。
3.整形及样式可自定,内馅可包入起司馅及肉松添加风味。
4.烤焙温度上火200度,下火180度。
5.烤焙时间18~20分钟。