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“提升职业技能,挑战自我!”
让梦想在这里——扬帆起航!
(辽吉赛区,报名进行中!!!)
第二十一届全国焙烤职业技能大赛各分赛区比赛在七月份举办。
一、竞赛形式和标准
共设“维益杯”全国装饰蛋糕技能比赛、
“顺南食品杯”全国月饼技能比赛、
“安琪酵母杯”全国面包技能比赛、
“黛妃杯”全国糕点装饰师技能比赛,共四个项目。
(一)竞赛形式:个人赛、团体赛
(二)竞赛工种:中式糕点制作工、西式糕点制作工、面包制作工、糕点装饰师。
二、参赛资格
在各类企(事)业单位从事焙烤技术工作且为职工身份的人员,均可报名参加。已获得“中华技能大奖”、“全国技术能手”荣誉的人员,不得以选手身份参赛。
三、竞赛的组织
(一)成立由主办单位共同组成的竞赛组织委员会(以下简称组委会),负责竞赛的领导工作。组委会下设办公室、评审组和监审组。办公室设在中国焙烤食品糖制品工业协会和中国财贸轻纺烟草工会全国委员会,负责竞赛的具体组织实施工作;评审组负责竞赛的考试和评审工作;监审组负责竞赛的监督和争议的调解处理工作。
(二)竞赛的报名和选拔:全国设北京、上海、广州、哈尔滨、福州、郑州、海南、成都、西安、南京、沈阳、太原、安徽、内蒙古共十四个分赛区,各赛区根据本赛区的实际情况分别成立相应的组织机构,负责本赛区选手报名和选拔赛的组织工作。
各地焙烤企业要认真组织开展培训练兵活动,并统一将本单位参加选拔赛的选手向就近赛区报名。按照竞赛组委会的统一要求,经过赛区选拔赛并取得名次的优秀选手,方有资格参加全国决赛。
参加团体赛的代表队直接向竞赛组委会办公室报名参加决赛。竞赛以展台展示为主要表现。
(三)请各地行业协会、人力资源和社会保障部门、产业工会根据竞赛要求,积极配合做好选拔赛的组织工作。
四、奖励
(一)个人奖。
(决赛)
1.对获得各工种决赛前3名且为职工身份的选手,报请人力资源和社会保障部,经核准后授予“全国技术能手”荣誉。
2.对获得各工种决赛前15名的选手,由竞赛组织委员会分别颁发金、银、铜奖牌(金奖3名,银奖5名,铜奖7名)。
3.对竞赛作出特殊贡献的单位和竞赛冠名单位,由竞赛组委会授予“特殊贡献奖”。对优秀的选拔赛组织单位,由竞赛组委会授予“优秀组织奖”。
(二)团体奖。
团体赛设一、二、三等奖,由组委会授予2020年全国行业职业技能竞赛——第二十一届全国焙烤职业技能竞赛非凡娱乐的荣誉证书和奖牌。
(分赛区)
个人分区赛分设一、二、三等奖,由组委会授予2020年全国行业职业技能竞赛——第二十一届全国焙烤职业技能竞赛(辽吉赛区)非凡娱乐的荣誉证书。
辽吉赛区比赛时间和地点:
西点组比赛
报名截止时间:2020年7月8日
比赛时间:2020年7月10日
比赛场地:沈阳金粮烘焙专业培训学校
地 址:沈阳市沈河区小西路43号
面包、月饼组比赛
报名截止时间:2020年7月15日
比赛时间:2020年7月17日
比赛场地:安琪酵母股份有限公司(沈阳办事处)
地 址:沈阳市沈北新区蒲河大道888号
东北总部基地 西三区18号楼
报名联系人及电话:
吕途:133-4241-3214(沈阳)
戴俊:182-4048-7638(沈阳)
林清:138-4038-8879(沈阳)
林玉娜:17790059779(吉林)
也可联系金粮原料公司业务人员报名!!!