第二十一届全国焙烤职业技能竞赛【辽吉赛区】预选赛圆满结束！-非凡娱乐

   2020年7月10日、7月17日，第二十一届全国焙烤职业技能竞赛辽吉赛区选拔赛，在沈阳金粮烘焙专业培训学校以及安琪酵母有限公司（沈阳办事处）隆重举行，此次比赛由沈阳金粮专业烘焙学校承办。

    此次比赛为辽、吉两省烘焙师们提供尽显天赋和才能、分享交流技艺的机会和平台，更是弘扬工匠精神，加强技能人才队伍建设，强化选拔评价技能人才机制，推动烘焙行业产业发展的重要举措。在新冠疫情防控常态化的特殊时期，今年的全国焙烤职业技能竞赛注定将是一届非同寻常的难忘赛事。

      “维益杯”全国装饰蛋糕技术（辽、吉分赛区比赛）评审团：

黄武老师

彭勃老师

程丽艳老师

孟凡勇老师

     “顺南食品杯”全国月饼技术比赛（辽、吉分赛区）、

     “安琪酵母杯”全国面包技术比赛（辽、吉分赛区）评审团：

白东海老师

梁明老师

罗均友老师

刘刚老师

孟凡勇老师

赛选手作品展示

     最后，经过评审老师的公平、公正、公开的评判

     “维益杯”全国装饰蛋糕技术（辽、吉分赛区比赛）成绩如下：

金奖：王悦颖、郭贞俊子

银奖：李佳瑛，刘月娇，王博

铜奖：李思彤，宋波，李博智，王志娟

     “安琪酵母杯”全国面包技术比赛（辽、吉分赛区）成绩如下：

金奖：徐凤滨

银奖：李兴赫、万海鹏

铜奖：王超、张明杰、齐强

      “顺南食品杯”全国月饼技术比赛（辽、吉分赛区）成绩如下：

金奖：刘晓平

银奖：郭达

铜奖：徐轶朵

      获得各项比赛金奖的选手将获得参加全国总决赛的资格，代表辽吉赛区与全国各赛区精英同场竞技，我们在恭喜他们的同时也预祝他们在全国烘烤职业竞赛中取得佳绩！ 

选拔赛共分四项比赛：

      “维益杯”全国装饰蛋糕技术（辽、吉分赛区比赛）

      “顺南食品杯”全国月饼技术（辽、吉分赛区比赛）

      “安琪酵母杯”全国面包技术（辽、吉分赛区比赛）

      “黛妃杯”全国糕点装饰师（辽、吉分赛区比赛），共四个项目。

主办方：中国轻工业联合会

          中国焙烤食品糖制品工业协会

          中国就业培训技术指导中心

          中国财贸轻纺烟草工会全国委员会

承办方：

          沈阳市金粮烘焙专业培训学校

特别感谢以下赞助商：

维益食品公司

顺南食品公司

安琪酵母公司

上海亿兆食品公司

中粮鹏泰面粉公司